Diffyg 1: Mae'r amgylchedd gwactod yn atal post - Pecynnu Proses Heneiddio
Mae angen post priodol - Proses Heneiddio Pecynnu ar rai mathau reis premiwm (fel rhai reis aromatig arbenigol) i ddatblygu eu harogl yn llawn a gwella gwead. Fodd bynnag, mae'r amgylchedd gwactod yn ynysu ocsigen yn llwyr, sydd, er ei fod yn atal difetha ocsideiddiol yn effeithiol, hefyd yn blocio'r micro - prosesau biocemegol ocsigen sy'n cyfrannu at ffurfio a thrawsnewid cyfansoddion blas. Efallai y bydd hyn yn atal rhai mathau o reis sydd angen ychydig o resbiradaeth i wella ansawdd rhag cyrraedd eu cyflwr bwyta gorau posibl, gan adael nad yw eu potensial blas yn cael ei wireddu'n llawn.
Datrysiadau:
- Mabwysiadu Technoleg Pecynnu Atmosffer Rheoledig: Ar gyfer amrywiaethau penodol sydd angen postio Post - Pecynnu, gellir defnyddio "gwactod rhannol" neu "becynnu awyrgylch rheoledig". Trwy reoli'r lefel ocsigen weddilliol a'r pwysau yn union y tu mewn i'r pecyn, crëir amgylchedd cytbwys sy'n atal difetha wrth ganiatáu i adweithiau heneiddio priodol ddigwydd.
- Labelwch yr amser agor gorau posibl: Cynhwyswch gyfarwyddiadau clir ar y deunydd pacio fel "argymell i agor y bag a gadael yr aer reis am x diwrnod cyn ei fwyta" i hysbysu defnyddwyr am nodweddion mathau reis penodol. Mae caniatáu i'r reis gysylltu ag aer yn iawn ar ôl agor yn cwblhau'r broses heneiddio derfynol, gan arwain at brofiad blas gwell.
Diffyg 2: Mae blocio golau cyflawn yn effeithio ar asesiad ansawdd gweledol
Mae pecynnu gwactod fel arfer yn defnyddio deunyddiau blocio afloyw neu olau - i atal golau rhag cyflymu ocsidiad lipid mewn reis. Fodd bynnag, mae hyn yn atal defnyddwyr yn llwyr rhag asesu ansawdd corfforol y reis yn weledol cyn ei brynu, gan ei gwneud yn amhosibl arsylwi cywirdeb grawn yn uniongyrchol, unffurfiaeth lliw, a phresenoldeb unrhyw amhureddau annormal. Rhaid i ddefnyddwyr ddibynnu'n llwyr ar ddisgrifiadau ysgrifenedig ar y pecynnu ac enw da brand wrth wneud penderfyniadau prynu, heb ddulliau gwirio ansawdd uniongyrchol.
Datrysiadau:
- Datblygu pecynnu ffenestri tryloyw rhwystr uchel -: Ymgorffori ffenestri gwylio bach tryloyw ar du blaen y deunydd pacio gan ddefnyddio deunyddiau cyfansawdd tryloyw rhwystr uchel - (megis ffilmiau wedi'u gorchuddio â silicon ocsid silicon tryloyw -). Mae hyn yn caniatáu i ddefnyddwyr archwilio'r grawn reis yn weledol wrth rwystro golau uwchfioled ac ocsigen yn effeithiol, gan gynnal effeithiolrwydd cadwraeth.
- Darparu pecynnau treial maint bach - a sicrhau ansawdd: Cyflwyno pecynnau treial maint bach - gyda ffenestri tryloyw i ostwng y rhwystr ar gyfer arbrofi defnyddwyr. Ar yr un pryd gweithredu polisïau ymrwymiad ansawdd fel "Na - Hassle yn dychwelyd os ydynt yn anfodlon ar ôl agor" i ddileu petrusiadau prynu a achosir gan yr anallu i archwilio'r cynnyrch yn weledol a gwella hyder defnyddwyr.
