Mae'r rhan fwyaf o fentrau pecynnu bwyd Tsieina yn fach o ran maint. "Bach a chyflawn" yw un o'i brif nodweddion. Ar yr un pryd, waeth beth fo gofynion datblygu'r diwydiant, mae angen cynhyrchu cynhyrchion mecanyddol dro ar ôl tro gyda lefel isel o dechnoleg, lefel gymharol isel o dechnoleg ac yn hawdd i'w gweithgynhyrchu. Mae gan tua chwarter y cwmnïau lefelau isel o gynhyrchu ailadroddus. Mae hwn yn wastraff adnoddau gwych, gan achosi dryswch yn y farchnad peiriannau pecynnu ac yn llesteirio datblygiad y diwydiant.
Mae gwerth allbwn blynyddol y rhan fwyaf o fentrau rhwng sawl miliwn yuan a 10 miliwn yuan, ac mae nifer y mentrau islaw 1 miliwn yuan yn dal i fod yn eithaf cryno. Mae bron i 15% o fentrau'n newid neu'n cau bob blwyddyn, ond mae 15% ohonynt yn ymuno â'r diwydiant, sy'n ansefydlog iawn, sy'n rhwystro sefydlogrwydd y diwydiant.
Gyda datblygiad parhaus gwyddoniaeth a thechnoleg, mae dyfodiad cynhyrchion bwyd a dyfroedd amrywiol wedi cyflwyno gofynion newydd ar gyfer technoleg pecynnu bwyd ac offer. Mae'r gystadleuaeth am beiriannau pecynnu bwyd yn dod yn fwyfwy ffyrnig. Bydd y peiriannau pecynnu bwyd yn y dyfodol yn cydweithio ag awtomeiddio diwydiannol, yn hyrwyddo lefel gyffredinol yr offer pecynnu, ac yn datblygu offer pecynnu bwyd aml-swyddogaethol, effeithlonrwydd uchel, defnydd isel.